เจาะลึก กลูตาไธโอน ผิวขาว ที่มีที่มา
จากกระแสข่าวด้านความงาม เกี่ยวกับสาร Glutathione หรือกลูต้าไธโอน
ที่กำลังเป็นที่สนใจและกล่าวขวัญกันใน หมู่ศิลปิน ดารา และบรรดาสาว ๆ
ที่อยากมีผิวขาวใสสว่างเป็นธรรมชาติรวดเร็ว
ซึ่งสารตัวนี้ glutathione หรือ กลูต้าไธโอน นั้นหลายคนอาจจะไม่ทราบ
ว่าที่จริงแล้วได้นำมาใช้ในทางการแพทย์มาระยะหนึ่งแล้ว
แต่เนื่องจากใช้ในการรักษาโรคเฉพาะในบางกลุ่ม ข่าวคราวจึง
ไม่แพร่กระจายมากเหมือนในกรณีความสวยความงาม
Glutathione (กลูตาไธโอน) เป็นสารประเภท Tripeptide
ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโน 3 ชนิด ได้แก่ Cysteine, Glycine และ Glutamic acid
กลูตาไธโอนอยู่ในรูป reduced (GSH) และ oxidized (GSSG)
(นพ.ฉัตรชัย ศรีบัณฑิต)
นักชีววิทยาด้านเซลล์หลายคนเชื่อว่า glutathione ถูกย่อยสลายให้เป็นส่วนประกอบย่อย
ที่มีคุณสมบัติป้องกันการทำปฏิกิริยากับ ออกซิเจน (ได้แก่ กลูตาเมท ซิสเตอีน และกลัยซีน)
ในระหว่างการย่อยสลาย แต่ glutathione ในรูปที่ยังไม่ทำปฏิกิริยากับออกซิเจนนี้
เมื่อทำงานร่วมกับสารแอนโธไซยานิดีนส์ (ที่มีใน grape seed extracts)
ที่มีคุณสมบัติเป็นสารแอนติออกซิแดนซ์แล้ว
ปรากฏว่าร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่ายและเป็นประโยชน์ในทางการรักษาโรค (4)
หน้าที่หลักของ Glutathione มีอยู่ 3 ประการ คือ
1. Detoxification ล้างสารพิษในร่างกาย :
Glutathione ช่วยสร้างเอนไซม์กำจัดพิษชนิดต่าง ๆ ในร่างกาย
โดยเฉพาะ Glutathion-S-transferase ที่ช่วยในการกำจัดพิษออกจากร่างกาย
โดยไปเปลี่ยนสารพิษชนิดไม่ละลายในน้ำ (ละลายในน้ำมัน)
เช่น พวกโลหะหนัก สารระเหย ยาฆ่าแมลง แม้แต่ ยาบางชนิด ให้เป็นสารที่ละลายน้ำได้ดีขึ้น
และง่ายต่อการกำจัดออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันตับจากการถูกทำลายโดย
แอลกอฮอล์ (สุรา) สารพิษจากบุหรี่ ยาพาราเซตามอลเกินขนาด (Overdose) ฯลฯ
2. Antioxidant เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ :
Glutathione มีคุณสมบัติเป็นสารต้านปฏิกิริยาออกซิเดชัน (Antioxidant)
ที่มีความสำคัญ หากขาดไปวิตามิน C และ E อาจจะทำงานได้ไม่เต็มที่
3. Immune Enhancer กระตุ้นภูมิคุ้มกัน :
Glutathione ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันในร่างกาย
โดยกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์หลายชนิด
เพื่อให้ร่างกายต่อต้านสิ่งแปลกปลอมรวมถึงเชื้อแบคทีเรียและไวรัส
นอกจากนี้ Glutathione ยังช่วยสร้างและซ่อมแซม DNA สร้างโปรตีน และ protaglandin
สรุปหน้าที่หลักๆ ของ กลูต้าไธโอน
- เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้ม
- ปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระ
- ช่วยกำจัดสารนิโคติน
- ช่วยเสริมฤทธิ์การทำงานของตับในการกำจัดสารพิษ
- มีบทบาทสำคัญในการป้องกันมะเร็ง และใช้ในการรักษามะเร็ง (โดยเฉพาะที่การทำงานของตับเสียไป)
- ช่วยเพิ่มปริมาณเชื้ออสุจิ
ผลกระทบกับสุขภาพ เมื่อขาด กลูต้าไธโอน
โดย ปรกติแล้วร่างกายเราจะไม่ขาด Glutathione
นอกเสียจากจะเป็นโรคบางชนิดอาการบางชนิดที่เกี่ยวข้องกับการขาดสารนี้
ได้แก่ โรคตับ เบาหวาน โรคความดัน ต้อหิน มะเร็ง เอดส์ ฯลฯ
ในผู้ที่สูบบุหรี่จัดจะพบว่ามีระดับ Glutathione ในเลือดต่ำ เนื่องจากอัตราในการใช้ Glutathione เพิ่มขึ้น
กลไกที่ทำให้ผิวขาวใส ด้วย กลูต้าไธโอน
การที่ผิวขาวขึ้นนั้นเกิดจากกระบวนการสร้างเม็ดสีเมลานิน
โดย Glutathione ไปลดการสร้างเม็ดสีโดยการยับยั้งเอนไซม์ Tyrosinase
และกระตุ้นให้สร้าง
Phaeomelanin (สีอ่อนขาวชมพู)
มากกว่า Eumelanin (เมลานินสีคล้ำ)
ผลของ Glutathione ในเรื่องความขาวก็ต้องขึ้นกับสีผิวเดิมของผู้ที่เริ่มกิน
หากมีสีผิวอ่อนอยู่แล้วก็เห็นผลไว
แต่หากมีสีผิวคล้ำเดิมต้องรอให้ร่างกายสร้างเม็ดสีอ่อนใหม่
และเซลล์ผิวเก่าที่มีสีคล้ำผลัดหมดก่อนหากคล้ำมากอาจใช้เวลาเป็นปี
โดยสรุปแล้วผลของ Glutathione ทำให้ผิวขาวขึ้น
ลดจุดด่างดำ ป้องกันสิว และรอยดำจากสิว
ลดริ้วรอยจากวัย ทำให้ผิวเนียนใส และเปล่งประกาย
ข้อบ่งใช้และการใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ ของ กลูต้าไธโอน
- รักษาพิษจากยาพาราเซตามอล
- ใช้เบื้องต้นสำหรับ : มะเร็งบางชนิด โรคไขมันอุดตันที่ผนังหลอดเลือด (atherosclerosis)
- โรคเบาหวาน ปอดมีความผิดปรกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรคปอดอุดกั้น สูญเสียการได้ยินเนื่องมาจากเสียง
- ผู้ชายที่เป็นหมัน ป้องกันพิษจากสารพิษที่เกิดภายในร่างกายหรือรับเข้าไป ต้านเชื้อไวรัส
- ยาที่ใช้ในการรักษาเอดส์ที่สัมพันธ์กับภาวะขาดสารอาหาร
ชนิดและขนาดรับประทานของ กลูต้าไธโอน
ปัจจุบัน Glutathione มีวางจำหน่ายในหลายรูปแบบ
เช่น ชนิดเม็ดหรือแคปซูล ชนิดเจล ชนิดฉีดเข้าเส้นและฉีดเข้ากล้ามเนื้อ
ผู้ป่วยโรคชนิดต่าง ๆ ที่ตรวจพบว่ามีการขาดสารนี้ควรใช้ตามที่แพทย์แนะนำ
ในแง่ของการป้องกัน หรือเพื่อต้านปฏิกิริยาออกซิเดชัน
ขนาด ที่รับประทานคือ 500-1,000 มก.ต่อวัน
ปัจจุบัน กลูต้าไธโอนจะมีอยู่หลายแบบ เลือกทานแบบไหนดีที่สุด?
ด้านล่างนี้จะเป็นข้อมูลที่แสดงลำดับเรียงจากคุณภาพและความปลอดภัย
ของกลูต้าไธโอน
1. กลูต้าเจล เป็นกลูต้าไธโอนแบบทานที่ดีที่สุด ผลใกล้เคียงแบบฉีดมากที่สุด ราคาจะสูงหน่อย
แต่คุ้มค่ามากสุด ปลอดภัยที่สุดเพราะปลอมแปลงได้ยาก
ดังนั้น จะเหมาะสำหรับผู้ที่ยอมลงทุนกับสุขภาพที่ดีและความสวยของตนเอง
2. กลูต้าแบบแคปซูลต่างๆ
3. Gluta H20 แบบต่างๆ
4. กลูต้าไธโอนที่มี อย.จาก USA
5. กลูต้าไธโอนที่มี อย. จากไทย
6. กลูต้าไธโอนแบบไม่มี อย. ไม่มีแหล่งผลิตและยี่ห้อ ไม่แนะนำ
เพราะไม่ปลอดภัยและมีของปลอมแปลงเยอะมาก
